Świeży imbir | Moje ulubione napoje imbirowe

Kłącze imbiru towarzyszy mi z przerwami od wielu lat. Ze względu na rozgrzewające właściwości cenię go przede wszystkim jesienią i zimą, ale nie zapominam, że jest naturalnym antybiotykiem, który świetnie wpływa na nasze zdrowie, a co za tym idzie wzmacnia włosy, skórę i paznokcie. To jest wystarczający powód, aby włączyć go do swojej diety. :)

Właściwości imbiru

Leczy migreny, zwiększa koncentrację, wspomaga odchudzanie, łagodzi bóle miesiączkowe, leczy przeziębienia i grypę, rozgrzewa wyziębiony organizm, zwalcza nudności i wiele, wiele innych.


Gdzie można kupić imbir i na co zwracać uwagę?

Imbir można kupić w niemal każdym markecie na dziale z warzywami i owocami. W Polsce imbir nie jest tak bardzo popularny, dlatego w sklepach często dostępne są jego wysuszone kłącza, które nie dość, że mają łykowatą strukturę to jeszcze zawierają śladowe ilości soku. Ja kupuję tylko jędrny i świeży imbir. :)


Jak wyciskam sok z imbiru?

Bardzo często imbir krojony jest na kosteczki i wrzucany do herbaty, ale ja w ten sposób w ogóle nie czuję jego esencji. :) Sok najczęściej wyciskam przez praskę do czosnku lub w sokowirówce. Nie przesadzam z ilością imbiru, zawsze jest to plasterek o szerokości ok. 0,3-0,5 cm. Nadmiar imbiru może skutkować przyspieszoną pracą serca, nadmiernym pobudzeniem, zaburzeniem snu, podrażnieniem przełyku itp.

Moje ulubione imbirowe napoje

Herbata z czarnego bzu z miodem i imbirem

Ta herbata to potrójna dawka ciepła dla organizmu. Polecam szczególnie podczas grypy lub wychłodzenia organizmu. :) Kwiaty czarnego bzu zbieram sama wiosną, ale można je kupić również w zielarniach lub na doz.pl.

Ciepła woda z miodem i imbirem

Ten napój również rozgrzewa, ale nie tak bardzo jak herbata z czarnego bzu. Piję go rano na czczo - gasi pragnienie, orzeźwia i niweluje poranne mdłości. Ciepłą wodę z imbirem zabieram ze sobą również na aerobik, ponieważ zimą unikam picia zimnej wody mineralnej, o czym pisałam już w tym poście.

Sok jabłkowy z imbirem

W sokowirówce wyciskam dwa średniej wielkości jabłka wraz z niewielkim plasterkiem imbiru. Uwielbiam połączenie tych dwóch smaków.

Wcierka do włosów z imbiru

Sok z imbiru dzięki swoim rozgrzewającym właściwościom pobudza krążenie skóry głowy i w ten sposób stymuluje włosy do wzrostu, dlatego przetestuję go, jak tylko skończę kurację z Placentą. Stosowałyście? :)




Podsumowując, imbir w moim przypadku skutecznie niweluje bóle głowy, rozgrzewa organizm i dodaje mi energii w pracy, więc skutecznie zastępuje mi kawę. :) Jestem pewna, że wiele z Was go stosuje, a jeśli nie - koniecznie spróbujcie. Pamiętajcie tylko, aby nie przesadzać z jego ilością. :)