Miesiąc zdrowej diety | Wiosenne wyzwanie

Wczoraj, siedząc na zajęciach stwierdziłam, że pierwsze dni kalendarzowej wiosny to dobry moment na popracowanie nad organizacją kuchennego czasu i żywieniowymi nawykami. Z łatwością przychodzi mi zakup czekolady, do której mam ogromną słabość, natomiast wyciskarka do cytrusów stoi od dwóch tygodni nieużywana - najwyższy czas to zmienić. :)

Na studiach dziennych miałam koleżankę, która niemal codziennie na obiad jadła zupki chińskie, popijała je coca-colą, a na deser pochłaniała paczkę chipsów lub tabliczkę czekolady (nie przesadzam), a mimo wszystko miała mnóstwo energii, jej cera była nieskazitelna, a włosy grube, gęste i zdrowe. W moim przypadku jest zupełnie odwrotnie i każde żywieniowe zaniedbanie od razu widać na mojej zmęczonej twarzy, która szybko robi się szara, pełna wyprysków i zaskórników. Jestem tym, co jem. :)

Mimo że moja dieta zmieniła się o 180 stopni w porównaniu do tej sprzed 5 lat, nadal dużo brakuje mi do ideału. Przede wszystkim cały czas mam tendencję do:

• powrotu do złych nawyków, a szczególnie do zabijania głodu bezwartościowymi produktami (często zdarza się, że taki stan trwa po kilka dni, co przekłada się na senność i brak energii) i pomijania śniadania.
• monotonnego jadłospisu.

Założenia wyzwania

W tym wyzwaniu zależy mi na tym, aby moja codzienna dieta była różnorodna i bogata w wartościowe produkty. Nie będę zakazywać sobie czekolady, lodów, frytek czy innych smakołyków, ponieważ takie rygorystyczne założenia nigdy się u mnie nie sprawdzają. :) Ważne, abym każdego dnia jadła minimum 4 pożywne przekąski (pełne posiłki, wyciskane soki, koktajle, sałatki, suszone owoce itp.).

W miarę możliwości każdy posiłek będę uwieczniać na zdjęciu, aby zdać na blogu relację. :) Wyzwanie rozpoczęłam dzisiejszym sycącym śniadaniem, które składało się z kaszy jaglanej, mleka ryżowego, żurawiny, słonecznika i pestek dyni. Dołączycie? ♥