Wyciskarka wolnoobrotowa Muke MU-2G

Wyciskarka wolnoobrotowa była na mojej liście marzeń od dawna, nawet pisałam o tym kiedyś na blogu. W końcu skorzystałam z okazji (rabatu), kupiłam ją i od ponad miesiąca każdy dzień umilają mi pożywne soki warzywne i owocowe. Pytaliście o moją wyciskarkę, więc dzisiaj napiszę o niej kilka słów.

Dlaczego wyciskarka wolnoobrotowa trafiła na moją wishlistę?

Przede wszystkim dlatego, że uwielbiam świeżo wyciskane soki, a ponadto składniki odżywcze zawarte w warzywach i owocach są dużo lepiej przyswajalne przez organizm, gdy spożywamy je właśnie w postaci soków. Naturalne soki i koktajle to moje ulubione suplementy diety, które skutecznie wzmacniają włosy, skórę, paznokcie i cały organizm, a także oczyszczają i odkwaszają.

Dlaczego wyciskarka wolnoobrotowa jest lepsza niż tradycyjna sokowirówka?

Sokowirówka to przestarzała technologia: Ścieranie i tarcie składników często porównujemy ten sposób działania na owocach do szlifierki kątowej. Za pomocą siły odśrodkowej przy kilku tysiącach obrotów na minutę po starciu sok oddzielany jest od pulpy, co przekłada się na dużo gorsze efekty jeśli chodzi o ilość uzyskanego soku. Ponadto ścieranie powoduje podwyższenie temperatury, co w efekcie niszczy enzymy, witaminy i inne mikroelementy.

Wyciskarka to sprzęt działający w zupełnie innej technologii – składniki są powoli miażdżone i tłoczone. Dzięki ‘spokojnemu procesowi’ nie powoduje to nagrzania i napowietrzania soku co gwarantuje sok zbliżony najbardziej do pierwotnych składników z całym bogactwem enzymów, witamin i innych fitosubstancji. Sok ma jednolitą konsystencję, jest bardziej klarowny i mniej się rozwarstwia. [źródło: muke.com.pl]

Zauważyłam, że sok wyciśnięty przez wyciskarkę smakuje nieco inaczej niż ten z sokowirówki. Smak jest "głębszy" - czuć, że sok został wyciśnięty ze wszystkich elementów owoców czy warzyw (skórka, miękkie pestki itp.).

Cechy wyciskarki Muke MU-2G

♦ Wyciskarka kosztuje 1699 zł (wersja podstawowa) lub 1799 zł (wersja z dodatkowymi elementami), a dostępna jest na muke.com.pl.

♦ Wymiary złożonego sprzętu to 15 x 14 x 43 cm (wysokość po złożeniu wynosi ok. 20 cm). Waga to 5,2 kg.

♦ Wyciskarka wykonuje tylko 30 obrotów na minutę (jest to najwolniejsza wyciskarka na rynku).

♦ Wyciskarka cicho pracuje (duuużo ciszej niż moja stara sokowirówka) - w zależności od rodzaju wyciskanych owoców/warzyw wytwarza 40 - 50 dB (można przy niej swobodnie rozmawiać).

♦ Obudowa wyciskarki jest odporna na rysy i otarcia, dzięki czemu trudno ją zniszczyć.

♦ Blokada magnetyczna uniemożliwia włączenie silnika przy źle zamocowanej pokrywie misy.

♦ Jakość wykonania jest bardzo wysoka, a design - bardzo ładny. Czarno-biała wyciskarka idealnie pasuje do mojej kuchni. :) Nie muszę jej chować do szafki (przy codziennym użytkowaniu byłoby to niewygodne).

♦ Montaż wyciskarki na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco skomplikowany (ja pierwszy montaż powierzyłam męskiej ręce), ale w rzeczywistości jest bardzo prosty i nie wymaga użycia siły. Elementy takie jak ślimak, sito czy misa nie posiadają żadnych zatrzasków, lecz są namagnesowane, co ułatwia składanie i rozkładanie sprzętu, a także zwiększa jego bezpieczeństwo (wyciskarka się nie uruchomi, jeśli zostanie źle złożona). Złożenie sprzętu ułatwiają także oznaczenia na elementach wyciskarki.

♦ Do wyciskarki dołączona jest dokładna instrukcja obsługi, gdzie wszystko jest dokładnie opisane, ale można też skorzystać z filmu instruktażowego:

♦ Nadaje się do wyciskania soku z liści, traw, orzechów, oraz zarówno miękkich, jak i twardych owoców i warzyw (przed wyciskaniem należy usunąć z nich twarde pestki).

♦ Mamy do dyspozycji 3 sita: do klarownych soków, do gęstych smoothies oraz opcjonalnie sito pełne do mleka roślinnego lub lodów - każde sito gwarantuje inną klarowność.

♦ Wyciskarka jest łatwa w czyszczeniu - tak naprawdę wystarczy opłukać elementy pod bieżącą wodą, a sito oczyścić dołączoną szczoteczką.

♦ Podczas moich ponad miesięcznych testów wyciskarka ani razu się nie zacięła (jeśli to nastąpi, wystarczy wcisnąć przycisk wsteczny, który usprawni pracę urządzenia).

♦ Sita oraz ślimak zostały wykonane są ze stali szlachetnej oraz tworzywa Ultem, które wykorzystywane jest do produkcji narzędzi chirurgicznych. Z kolei misa i pojemniki na sok oraz pulpę zostały wykonane z Tritanu. Oba tworzywa są BPA free (wolne od substancji Bisfenol A, która wykorzystywana jest do produkcji tworzyw sztucznych i która została uznana za szkodliwą).

♦ Według zaleceń producenta wyciskarka może pracować bez przerwy 15 minut, ale w rzeczywistości wynosi on ok. 30 minut. Po takim czasie wyciskarka się przegrzewa, automatycznie się wyłącza i potrzebuję kolejnych 30 minut, aby ostygnąć i wrócić do pracy. Sprzęt nadaje się wyłącznie do użytku domowego.

♦ Moc wyciskarki to 150 W.

♦ Producentem wyciskarki jest japońska marka Muke.

♦ Sprzęt jest objęty gwarancją: 10 lat na silnik oraz 2 lata na pozostałe elementy.

♦ W zestawie znalazłam dodatkowo krajalnicę do jabłek, sito do tofu oraz książkę 100 najlepszych soków.

♦ Elementów wyciskarki nie można myć w zmywarce.

Wiele przydatnych informacji na temat sprzętu (dokładna budowa, sposób użycia, porady)  znajduje się także na stronie muke.com.pl.

Minusy wyciskarki Muke

♦ Krojenie warzyw i owoców jest nieco uciążliwe, dlatego wolałabym, aby można było wrzucać większe kawałki (są 2 wsady, ale wymiar każdy to ok. 3 x 5 cm). Na szczęście ślimak sam pobiera pokrojone składniki, jedynie czasami trzeba je "popchnąć".

Znalazłam informację, że krojenie na mniejsze kawałki jest niezbędne, ponieważ im drobniej pokrojone są składniki, tym dokładniejsze jest ich miażdżenie, dzięki czemu sok jest bogatszy w składniki odżywcze.

♦ Po rozłożeniu wyciskarki do mycia kilka razy zauważyłam, że w ślimaku zalegają jeszcze niewyciśnięte do końca kawałki składników. Na szczęście znalazłam na to sposób: pod koniec wyciskania naciskam przez chwilę przycisk Reverse, a następnie wlewam do wsadu odrobinę wody (mineralnej bądź schłodzonej przegotowanej), dzięki czemu zalegające kawałki zostają wyciśnięte, a ja przy okazji rozcieńczam lekko sok z wodą.

Minusy są tak naprawdę drobne - ogólnie jestem bardzo zadowolona z wyciskarki Muke.

Moje ulubione soki

Sok jabłkowo-pietruszkowy:

♦ 2 średniej wielkości jabłka (moje ulubione to Gala)
♦ pęczek natki pietruszki

Ten sok to zdecydowanie mój numer jeden! Jest doskonałym źródłem żelaza, witaminy C i potasu, dlatego skutecznie zwalcza nadmierne wypadanie włosów i anemię, a także przywraca nam witalność i działa odmładzająco (witamina C to antyoksydant).

Sok jabłkowo-imbirowy

♦ 2 średniej wielkości jabłka
♦ plaster imbiru (o średnicy i grubości ok. 0,5-1 cm)

Cenię go nie tylko za smak, ale też ze względu na właściwości: imbir wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie i orzeźwia umysł, a jabłko stanowi świetną dla niego bazę. :)

Wieloowocowe smoothie

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, wyciskam smoothie ze słodkich owoców:

• 1 jabłko,
• 1 pomarańcza
• ciemnego winogrona (mała kiść)
• 1 gruszka
• 1 banan

Taki gęsty i słodki sok to doskonały substytut słodyczy.

Ponadto bardzo lubię sok jabłkowo-marchwiowy, pomarańczowo-grejpfrutowy oraz jednoskładnikowe: gruszkowy, pomarańczowy i z kiwi.

Pulpa jako naturalna maseczka do włosów lub twarzy

Jeśli lubicie naturalną pielęgnację, pulpę można wykorzystać do domowych maseczek:

• na twarz - wystarczy umyć i osuszyć buzię, a następnie nałożyć na skórę świeżą pulpę, np. jabłkowo-pietruszkową (taka maseczka wzmocni, rozjaśni i ukoi cerę).
• na włosy - wystarczy wymieszać pulpę (np. bananową) z ulubioną maską emolientową w proporcji 1:1, a następnie nałożyć maseczkę na umyte i osuszone ręcznikiem włosy (maseczka wzmocni włosy, wygładzi je i doda objętości).

Wyciskacie soki, aby wzmocnić swój organizm, włosy i paznokcie? Jakie są Wasze ulubione?

A jeśli macie jakieś pytania na temat wyciskarki Muke - z chęcią odpowiem! :)